Lavendelplätzchen

   Riecht nach Sommer, schmeckt nach Sommer!

Wie wird's gemacht?

200g Butter, 170g Zucker, 2 Eigelb, 4 Tropfen Butter-Vanille-Aroma, 100g Maismehl, 250g Mehl, 1 bis 2 Eßlöffel Lavendelblüten.

Zu einem glatten Teig verkneten. 1/2 Std. im Kühlschrank kalt stellen. Zu Rollen formen, runde Taler abschneiden, auf Backblech mit Backpapier legen.

Ca. 12 min. goldbraun backen. Abgekühlt mit Puderzucker/Zitronenglasur bepinseln, Lavendelblüten darüber streuen.

Voila - eine originelle Eigenkreation! Viel Spaß beim Backen und Naschen.